Sjemenke lana poznate su kao jedna od izvornih „super-namirnica“, koje su vrijedne naslova. Ove malene crvenkasto-smeđe sjemenke prepune su impresivnih zdravstvenih blagodati za naše tijelo. Sjeme lana također se koristi za smanjenje gubitka težine kod pretilih osoba i za kontrolu tjelesne težine kod zdravih osoba. Vjeruje se da uključivanje sjemenki lana u vašu svakodnevnu prehranu sprječava brojne bolesti povezane s prekomjernom težinom!
Laneno sjeme je vrsta prehrambene kulture koja se široko uzgaja u zemljama Euroazije i mediteranskih regija. Poznate su i pod nazivom „laneno sjeme“ ili „obični lan“. U Indiji ih nazivaju različitim imenima poput 'Alsi' na hindskom, gudžarati i pandžabi, 'Ali Vidai' na tamilskom, 'Agase' na kanadskom, 'Jawas ili Alashi' na maratskom, 'Avise Ginjalu' na teluškom, 'Tish' ili Pesi “na bengalskom.
U ovom ćemo članku naučiti sastav lanenih sjemenki i kako one utječu na našu tjelesnu težinu.
Lan je usjev bogat vlaknima, koji je krcat topivim dijetalnim vlaknima. ( 1 ) Kada se pomiješa s vodom ili slinom, to se sredstvo pretvara u ljepljivu, voštanu tvar koja djeluje kao prirodni laksativ. To pomaže u glatkom pražnjenju crijeva, što je vrlo važno za zdravu tjelesnu težinu. I ne samo to, već je poznato da vlakno sjemena lana održava razinu gladi pod kontrolom i smanjuje želju za hranom, čime neizravno pridonosi gubitku kilograma. ( 2 )
Vidi više: Prednosti od piskavice za mršavljenje
Uz važne hranjive sastojke poput ugljikohidrata, proteina, vitamina i minerala, laneno sjeme također je bogato određenim agensima koji utječu na sastav vaše tjelesne mase. Evo glavnih pogodnosti uzimanja lanenog sjemena za gubitak kilograma na trbuhu i prekomjerne težine:
Sjeme sadrži oko 42% masti, od čega 73% čine polinezasićene masne kiseline poput Omega-6 i Omega 3 kiselina. Od njih je određeno sredstvo nazvano Alfa-linolenska kiselina (ALA), koje je povezano s poboljšanim lipidnim profilima u krvi i tjelesnim metaboličkim parametrima.
Vidi više: Jesu li grožđice dobre za mršavljenje
Lignani su kemijski spojevi koji se nalaze u biljkama i snažni su antioksidanti. Oni neizravno doprinose gubitku kilograma poboljšavajući funkcioniranje vaših stanica koje sagorijevaju masnoće. Poznato je da lignani u kombinaciji s učincima vlakana smanjuju razinu lošeg kolesterola (LDL), što je izravno povezano s pretilošću i zdravljem srca. ( 3 )
Iznenadit ćete se saznanjem da laneno sjeme sadrži nevjerojatnih 95% dijetalnih vlakana. Porcija od 2 žlice ovog sastojka može vam pomoći da zadovoljite 15-25% dnevnih potreba za vlaknima. Ovo vlakno sastoji se od desni sluzi, celuloze i lignina, a sve to pridonosi dobrom zdravlju crijeva i gubitku masti na trbuhu.
Sad kad ste shvatili impresivne načine na koje vam Alsi može pomoći u mršavljenju, vrijeme je da naučite kako ih koristiti u svakodnevnoj prehrani:
Vidi više: Sjeme lana za rast kose
Evo ukusnog, zdravog recepta koji lako možete isprobati kod kuće s lanenim sjemenkama kako biste unaprijedili put mršavljenja:
Sastojci:
Način pripreme:
Koliko često bih to trebao učiniti: Jednom dnevno.
Vidi više: Recepti za salatu za mršavljenje
Stručnjaci preporučuju da imate 2 žlice sjemenki lana, što je oko 16gm porcije dnevno. Pojedinci koji imaju prekomjernu težinu ili pate od lošeg kolesterola mogu uzeti do 5 žlica porcije. Međutim, poželjno je kontaktirati nutricionista ili obučenog medicinskog stručnjaka u vezi s ovom granicom za vaš tip tijela i potrebe.
Iako vam laneno sjeme definitivno može pomoći u postizanju ciljeva mršavljenja, morate imati na umu da ono nije čarobni sastojak. Samo to nije dovoljno za smanjenje tjelesne mase ili razine masnoće. Lan se mora kombinirati sa zdravom prehranom, vježbanjem i načinom života da bi se došlo do značajnih poboljšanja. Možete čak razgovarati sa svojim liječnikom o dodacima sjemenkama lana poput tableta i tableta kako biste postigli brže rezultate. Pa, kad krenete putem Lana?